Thermomix Cookies

In english below.

Voici une de mes recettes fétiches du dimanche après midi.

Ingrédients:

150g de margarine (j’ai testé avec du beurre, je les ai trouvé moins bons, plus gras)

2 oeufs

130g de sucre roux

300g de farine (moitié moitié blanche et complète)

1 cc levure chimique

1 cc de bicarbonate de sodium

pépites de chocolat (quantité au choix du chocolate lover que vous êtes)

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Mettre tous les ingrédients (sauf les pépites) dans le thermy 10s vit 6. Sabler la pâte. Former des cookies avec une cuillère. Cuire à 180°C chaleur tournante 9 minutes. Attention ils cuisent vite!!! Risque de casse dents si cuisson prolongée.

Here is one of my fav synday afternoon recipe.

Ingredients:

150g margarine (tested with butter, too greasy)

2 eggs

130g brown sugar

300g wheat (half white half whole wheat)

1 ts baking powder

1 ts baking soda

chocolate chips (how much you want)

Put all the ingredients (except chips) in your thermy 10s Speed 6. Make the cookies with a spoon on the baking paper. Bake 180°C with ventilated heat during 9min. Be cautious, they could burn and get hard very quickly.